天天彩票_天天彩票官网_天天彩票注册-凤凰彩票:低盐少油超简单的鱼香茄子

低盐少油超简单的鱼香茄子

低盐少油超简单的鱼香茄子的做法步骤

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1. 茄子清洗,去皮,切丝,丝的粗细大概就是麦当劳薯条那么粗就行

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2. 蒜可放可不放,我爱吃葱姜蒜,有蒜我觉得更提味,最多一个圆茄子我放了半头蒜。蒜切碎。

3. 油入锅,开大火,油冒烟后放大料。(油不要太少,免得茄子巴锅,但是也不用太多,毕竟我们还是要减肥的。)大料放入后不用多等待,就可以放茄子和盐,把盐大概翻炒均匀就关中火。

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4. 炒到茄子都变成绿色,就可以放醋,继续翻炒。出锅前放蒜末翻炒。翻炒20到30秒。出锅

小贴士

少油,少盐,还下饭。