天天彩票_天天彩票官网_天天彩票注册-凤凰彩票:胡萝卜果脯零食

胡萝卜果脯零食

胡萝卜果脯零食的做法步骤

胡萝卜果脯零食的做法图解1

1. 胡萝卜洗净切成圆片(不需要太薄,太薄在后面煮的时候容易煮烂);

胡萝卜果脯零食的做法图解2

2. 放入约200克的冰糖;

胡萝卜果脯零食的做法图解3

3. 加水没过胡萝卜,开大火煮;

胡萝卜果脯零食的做法图解4

4. 煮到水快干的时候,转小火,用电磁炉400W,接着不停的翻炒,炒到干水为止。(这个过程需要有点耐心,一定要不停的翻炒,400W很重要,火大了容易焦掉);

胡萝卜果脯零食的做法图解5

5. 炒到胡萝卜开始变白就可以(不需要太干,有点湿度就好),准备出锅的时候,关火撒入糖分;

胡萝卜果脯零食的做法图解6

6. 拌匀即可;

小贴士

我在做这个果脯的时候,炒到手酸,因为中间干水的过程需要小火不断翻炒,急不得。炒得那么幸苦,才发现超市里面卖的小小一包果脯就要好几块原来还是有道理的,不过自己做的不含添加剂,吃得更放心。